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スムージーは、ピューレの生の果物、野菜、および牛乳、アイスクリーム、カッテージチーズなどの乳製品から作られた、通常ブレンダーを使用して作られた濃厚でクリーミーな飲料です。スムージーはミルクセーキに似ていますが、後者は通常フルーツが少なく、アイスクリームやフローズンヨーグルトがよく使用されます。緑のスムージーにキーウィを1つか2つ混ぜると、特に緑が多い場合に、余分なカロリーを追加することなく、フレーバーを明るくすることができます。

スムージーの健康状態は、その成分と比率に依存します。スムージーには、果物や野菜の大量または複数のサービングが含まれます。これらは、健康的な食事で推奨され、食事の代わりになることを意図しています。しかし、大量の砂糖を含むフルーツジュースは、カロリー摂取量を増やし、体重増加を促進します。同様に、プロテインパウダー、甘味料、またはアイスクリームなどの成分は、スムージーのレシピでよく使用されます。その一部は、主に風味とカロリー摂取に寄与します。

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